Un programma per la valorizzazione dell’olio d’oliva: GAL e operatori del settore si incontrano
D’altra parte le proprietà nutrizionali e salutistiche dell’olio d’oliva sono indispensabili per quello stile alimentare e di vita racchiuso nella dieta mediterranea, riconosciuta da poco patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. Con questo spirito, il GAL Terra d’Arneo intende avviare nei prossimi mesi un programma d’azione per la promozione e valorizzazione dell’olio vergine ed extravergine d’oliva e per tale motivo vuole condividere con gli operatori e i produttori alcune iniziative da intraprendere, in un incontro fissato per lunedì 17 settembre 2012, ore 18.00, a Veglie, presso la biblioteca comunale sita in via D. Chiesa.